Про красоту и уход за собой Семена льна по своему целебному действию, не имею аналогов в своем роде. Полезные и лечебные свойства этих семян обусловлены тем, что они содержат все необходимые для человека растительные белки и микроэлементы.
Особенно выделяет это растение то, что в его состав в большом количестве входят ненасыщенные жирные кислоты: Омега 3 (линоленовая кислота), Омега 6 (линолевая кислота). Их сочетание еще называют витамином F. Также присутствует Омега 9 (олеиновая кислота), фолиевая кислота, витамин Е, фитогормоны и клетчатка.
Благодаря такому богатому химическому составу семя льна широко применяют в медицине – как в традиционной, так и в народной. Приобрести семена можно в любой аптеке по доступной цене (60 — 90 руб. за 100 г)
Содержание
Семена льна при гастрите и проблемах с кишечником
Семена льна обладают обволакивающим и противовоспалительным средством. Такое их действие объясняется высоким содержанием слизи: она как пленка покрывает воспаленную слизистую оболочку и препятствует ее раздражению. Поэтому его применяют при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Благодаря обволакивающему эффекту слизистая не травмируется, она защищена от постоянного механического воздействия. Поэтому она успокаивается, боли уменьшаются, начинается процесс заживления.
У тех, кто только начинает употреблять семена льна, происходит и чистка кишечника. Организм мягко избавляется от остатков не полностью переваренной пищи и шлаков. Клетчатка, разбухая, выдавливает все ненужное, при этом слизь его аккуратно обволакивает. Поэтому, если употреблять семена льна, то чистка кишечника проходит безболезненно и без микротравм.
Кроме указанных выше, семена льна обладают и другими лечебными свойствами. А именно:
- Улучшают обмен веществ.
- Выводят шлаки и токсины из организма
- Улучшают моторику кишечника
- Восстанавливают водно-солевой баланс
- Регулируют жировой баланс тканей
- Уменьшают содержание холестерина
- Помогают при запорах и диарее
- Имеют сильное противораковое действие.
Пророщенный лен: полезные свойства и применение
Как мы уже говорили, семена льна кроме всего прочего содержат масла и слизистые вещества. Именно это обуславливает основное свойство проростков льна — природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Эффективны проростки льна также при:
- Дисбактериозе
- Аллергии
- Артритах, артрозах
- Атеросклерозе
- Ишемической болезни сердца
Это прекрасное средство для профилактики других сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сосудов головного мозга.
Кроме того, они обладают общеоздоравливающим действием и другими, присущими всем проросткам лекарственными свойствами.
Особо рекомендуются проростки льна беременным женщинам.
Как проращивать семена льна
На открытом воздухе положите семена льна между слоями марли или хлопчатобумажной ткани. Марля должна постоянно должна быть влажной, следите за этим.
Семена льна прорастают неравномерно. Поэтому, когда первые из них проклюнутся (это приблизительно на вторые сутки после замачивания), то всю порцию перекладывают в емкость, и убирают в холодильник. Там прорастание семян продолжается.
Если продержать семена в марле дольше, то они запутаются в марле и собрать их потом будет проблематично.
Здесь лучшим способом будет просто соскрести семена ложкой. Часть из них будет повреждена и дальнейшее прорастание остановиться.
Рекомендация: за один раз проращивайте не более 2-х столовых ложек сухих семян.
Норма приема — 1 ч.л. утром перед едой.
Людям, имеющим проблемы с зубами, проростки рекомендуется измельчать с добавлением мякоти яблока или иных фруктов и овощей.
Как хранить проростки льна
Хранить в холодильнике можно не более 5 суток.
Для более длительного хранения их можно законсервировать в меду. Для этого проростки смешивают с медом в соотношении 1:4 и также отправляют в холодильник. Так срок хранения продлевается до месяца.
При хранении следует поддерживать проростки во влажном состоянии. Для этого их ежедневно промывают проточной водой, а при необходимости и дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
Людям, имеющим проблемы с зубами, проростки рекомендуется измельчать с добавлением мякоти яблока или иных фруктов и овощей.
Детокс из льна с медом – чистим организм и худеем
А теперь предлагаем вам провести детокс-программу необычным средством — попробуйте мед с семенами льна. Сочетание этих продуктов очистит кишечник, укрепит сосуды и иммунитет и помогает избавиться от лишнего веса.
Толстая кишка впитывает воду и электролиты из пищевой массы. Так образуется стул, который выводится наружу. Но когда в ней скапливается много шлаков, ее перистальтические движения замедляются. И ей надо помочь – почистить ее. А если проблем со стулом нет, тогда это прекрасное средство профилактики.
В мёде содержатся особые ферменты, способствующие правильному расщеплению жиров. Он восполняет витаминный запас, улучшает работу ЖКТ, а также обладает антистрессовыми свойствами. Если есть его на ночь, он успокоит нервную систему и улучшит сон.
Мед своей по природе— прекрасный антибактериальный и иммуностимулирующий продукт. В нём есть чистая глюкоза, витамины группы В, Е и К, каротин и фолиева кислота.
Семена льна — источник ценного природного незаменимого по своему составу масла Омега-3 и Омега-6. Эти ненасыщенные жирные кислоты помогают вывести из организма токсины, холестерин и канцерогены. Лен также богат клетчаткой, что вместе с активными кислотами ускорят обмен веществ.
В семенах содержится большое количество фитоэстрогенов и селена. Они чрезвычайно полезны для женского здоровья, так как облегчают болезненные проявления климакса. А также лигнанов (натуральных гормонов), блокирующих действие плохих эстрогенов, вызывающих рак груди.
Стенки толстой кишки могут впитывать от двух до трех литров воды в день, а также полезные вещества из пищи. Основная причина нарушения этой функции — скопление пищевых отходов. Признаками проблем могут служить запоры, головные боли и жжение в груди, чрезмерная потливость, апатия, неприятный запах изо рта и нездоровый цвет кожи
Чистка кишечника семенами льна в сочетании с мёдом будет происходить в два раза эффективнее, чем просто льном.
Делаем детокс-коктейль (смузи)
Для этого нам понадобятся:
- 1 зеленое яблоко
- 1 столовую ложку семян льна
- 1 столовую ложку мёда
- 1 стакан воды
Все ингредиенты смешиваем в блендере.
Пьем такой коктейль через день, натощак за полчаса до завтрака в течение месяца.
Запариваем лен
Если у вас с желудком или кишечником дела совсем плохи, могут для начала попробовать запаривать лён. В таком случае чистка организма семенам льна в обработанном виде будет происходить медленней, но без раздражений стенок желудка.
1 столовую ложку семян льна заливаем стаканом кипятка. После того как вода остынет, они набухнут и покроются слизистой оболочкой, можно добавить столовую ложку мёда (или без него).
Употребляем каждый день за 30 мин до еды. Через 14 дней можно переходить на детокс-коктейль.
Еще через 2 недели воду хорошо заменить на кефир или натуральный йогурт. Так мы обогатим микрофлору кишечника полезными бифидобактериями.
Льняной кисель
На водяной бане. Такой кисель выводит токсины и шлаки, восстанавливает ЖКТ и укрепляет иммунитет. Кроме того, льняной кисель способствует похудению. Кишечник начинает естественно и свободно очищаться, прекращаются запоры, уходят отеки.
Для приготовления нам понадобятся:
- 1 столовая ложка льняного семени;
- 0,5 л кипятка.
Семена льна семя поместить в небольшую кастрюльку. Залить кипятком. Установить кострюльку над кипящей водой, закрыть крышкой. Подогревать отвар на водяной бане не менее 2-х часов. Затем кисель процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Один полный курс приема киселя – 10 дней.
Можно приготовить льняной кисель в термосе.
Такой напиток особенно хорош при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника (гастритах, язвах), связанных с эрозией (повреждением) слизистой.
Приготовить его очень просто: в термос засыпаем 1 столовую ложку льняного семени и заливаем 2 стаканами кипятка. Настаиваем в течение 8 часов. Очень хорошо заварить семена вечером. Тогда к утру напиток будет готов. Принимать до еды, как сказано выше.
Будьте здоровы и красивы!