Стресс-диета, успокаивающая нервную систему и укрепляющая тело

Говоря о диете, многие люди думают о желании похудеть и улучшить фигуру. Но, соблюдая диету, вы также можете уменьшить стресс. Очень часто мы оказываемся в хроническом стрессе, даже не осознавая этого. Однако наше тело знает это очень хорошо и борется с ним. Постоянная усталость может быть результатом стресса. И ее источником не обязательно должно быть неприятное событие, а неправильно сбалансированная диета. Если мы плохо питаемся и ведем стрессовый для организма образ жизни, мы можем способствовать возникновению многих неприятных заболеваний. Дефицит витаминов и минералов также является стрессовым фактором. Диета от стресса может быть чрезвычайно полезной, так что попробуйте.

Диета от стресса или что есть, чтобы успокоить нервную систему?

Поскольку мы живем в постоянной спешке и многие люди гоняются за материальными благами, забывая о необходимости сделать перерыв и отдых, наше здоровье начинает все больше и больше ухудшаться. Человеческое тело может многое вынести и обладает сильными регенеративными способностями, но для этого ему необходимы необходимые питательные вещества. Если его засыпают стимуляторами и сильно обработанными продуктами с низким содержанием питательных веществ, напрасно надеяться на хорошее здоровье.

Даже такая удивительная машина, как человеческое тело, рано или поздно восстанет, потому что даже Соломон не льется из пустой. Недостаток витаминов, минералов и антиоксидантов запускает каскад проблем со здоровьем. Даже если кто-то спит 8-9 часов в день, он может чувствовать усталость, потому что его тело находится в постоянном стрессе.

Вы также можете чувствовать сытость и даже ожирение, но при этом недоедаете. Пришло время помочь своему организму бороться со стрессом, обогатив свой рацион определенными продуктами:

• Какао, тыквенные семечки, орехи и крупы способствуют регенерации, противодействуют тревоге, улучшают настроение, успокаивают нервную систему, укрепляют иммунитет, улучшают концентрацию внимания и уменьшают раздражительность.
• Помидоры и картофель положительно влияют на работу сердца, противодействуют нервным головным болям и обладают успокаивающим действием.
• Рыба и морепродукты положительно влияют на нервную систему, снижают гиперактивность и защищают от депрессии.
• Бобовые защищают от депрессии и улучшают работу нервной системы.
• Морковь содержит много бета-каротина, который организм превращает в витамин А, который снижает утомляемость и общую слабость.
• Брокколи, петрушка, силос, перец, черноплодная рябина и черника богаты витамином С, который является мощным антиоксидантом, который увеличивает усвоение железа и восстанавливает силы.
• Цельнозерновой хлеб содержит ценные витамины группы В и большую дозу энергии из сложных углеводов, которые не вызывают скачков сахара в крови.
• Также стоит попробовать авокадо, миндаль, овсянку, свеклу, спаржу, корень маки, семена льна, зеленый горошек, мясо индейки, дыню, бананы, инжир, яблоки, абрикосы, черную смородину и зеленый чай.

Окислительный стресс

Каждый день наш организм подвергается атаке свободных радикалов, которые разрушительно действуют на клетки и ответственны за процессы старения. Это оксиданты, которые разрушают весь организм и могут способствовать развитию различных заболеваний, включая рак. Окислительный стресс определяется как нарушение баланса между оксидантами и антиоксидантами. Если в нашем рационе отсутствуют продукты, являющиеся источником антиоксидантов, развитие окислительного стресса — лишь вопрос времени. Это очень опасное состояние для организма, которое нельзя недооценивать.

Неправильно сбалансированное питание — одна из причин окислительного стресса, но не единственная. Нашему телу разрушительно есть пищу с высокой степенью переработки, содержащую вредные вещества. В группу риска также входят люди, которые любят копченые, жареные и вяленые продукты, а также те, кто ест формованные продукты. Другими факторами являются постоянное нервное напряжение, интенсивное пребывание на солнце, курение, употребление алкоголя, постоянный контакт с тяжелыми металлами или даже прием определенных лекарств (особенно антидепрессантов, стероидов и гормональных контрацептивов).

Витамины и минералы для стрессовых людей

Для правильного функционирования организму необходим весь спектр витаминов и минералов, но в случае стресса наибольшие потребности:

• магний (улучшает передачу нервных импульсов и укрепляет нервную систему, расслабляет мышцы, снижает утомляемость и улучшает самочувствие);
• Витамины группы В (они необходимы для правильного функционирования нервной системы, повышения концентрации внимания, улучшения памяти, снижения утомляемости и укрепления иммунной системы);
• цинк (участвует в процессах преобразования энергии, восстанавливая жизненные силы организма);
• кальций (успокаивает нервы и улучшает настроение);
• калий (необходим для правильной работы мышц и ясного ума, противодействует мышечной слабости);
• бор (улучшает память, повышает умственную работоспособность и предотвращает апатию);
• железо (снижает вялость и сонливость, предотвращает анемию и улучшает работу мозга, сердца и печени);
• селен (укрепляет иммунитет, противодействует перепадам настроения, снижает утомляемость и предотвращает состояния психического слабоумия);
• бета-каротин (это сильный антиоксидант, который стимулирует иммунную систему и снижает утомляемость).

Травы для снятия стресса и усталости

Травы чрезвычайно полезны в борьбе со стрессом. Мать-природа приготовила для нас целый спектр различных растений, которые приносят облегчение, снимают напряжение и уменьшают нервозность. Если кто-то легко нервничает, напрягается, испытывает проблемы с засыпанием и постоянно чем-то подвергается стрессу, определенно стоит заинтересоваться травничеством.

• Хмель — обладает седативным, снотворным, мочегонным, антисептическим и обезболивающим действием.
• Боярышник — регулирует работу сердечной мышцы, а спиртовые экстракты обладают успокаивающим действием.
• Валериана — натуральное успокаивающее и снотворное средство, снимающее напряжение и способствующее расслаблению.
• Лаванда — успокаивает, предотвращает нервные головные боли, расслабляет, снижает кровяное давление, укрепляет иммунную систему, устраняет проблемы с пищеварением и помогает заснуть.
• Мелисса — снижает возбуждение, помогает заснуть, предотвращает невротические расстройства.
• Японское гинкго — укрепляет нервную систему, улучшает кровообращение и кровоснабжение мозга, повышает концентрацию внимания и улучшает настроение.
• Вербена — предотвращает мигрень, оказывает успокаивающее действие, помогает при бессоннице и стимулирует обмен веществ.
• Женьшень — снижает усталость, улучшает работу мозга, увеличивает выработку серотонина, укрепляет иммунную систему и снижает уровень стресса.
• Базилик — благотворно влияет на нервную и пищеварительную системы. Обладает успокаивающим и слегка антидепрессивным действием. Помогает при мигрени, тревоге, утомляемости, бессоннице и нервной возбудимости.
• Ромашка — оказывает легкое успокаивающее и диастолическое действие, помогает при расстройствах пищеварения, вызванных невротическими состояниями, помогает расслабиться и успокоиться.
• Чистотел — снимает нервные состояния, проявляя успокаивающее действие.
• Ангелика — оказывает успокаивающее действие и облегчает пищеварение. Это растение рекомендуется при состояниях чрезмерного возбуждения, вегетативного невроза, мигрени и беспокойства.
• Белый свет — успокаивает проблемы с пищеварением, вызванные эмоциональным фоном.

Примерное меню при антистрессовой диете

Диета от стресса может содержать самые разные продукты, ведь есть из чего выбирать. Лучше всего опираться на те, которые вам нравятся, но помните, действительно ли они полезны. Если наши конечности мерзнут, мы боремся с проблемами пищеварения и постоянно устаем, пора что-то изменить в нашем меню. Это симптомы стресса, поэтому стоит успокоить нервы вкусной и полезной диетой. Стоит продолжать антистрессовую диету минимум месяц, а лучше три месяца. Лучше всего, конечно, навсегда изменить свои нездоровые привычки в еде, за что наш организм непременно поблагодарит нас. Диета от стресса полезна и ее можно смело повторять несколько раз в год.

Очень важно не только есть определенные продукты, но и правильно увлажнять организм. Необходимо выпивать не менее полутора литров жидкости в виде чистой воды или с добавлением, например, лимона и травяных настоев. Основу диеты должны составлять свежие овощи и фрукты, богатые витаминами, минералами и флавоноидами. Вы также можете выбрать бобовые, субпродукты, телятину, жирную рыбу, крупу, цельнозерновой хлеб, зерна, семена, семена, орехи, какао, плоды шиповника или даже темный шоколад (минимум 70% какао).

Что на завтрак?

На завтрак можно подать цельнозерновые бутерброды с творогом с редисом, огурцом и натуральным йогуртом или с паштетом и салатом из цикория или бутерброды с пастой из тунца и яиц (+ помидоры, петрушка и семечки). Другой вариант — мюсли с сухофруктами и орехами или каша на растительном молоке в сочетании с измельченными орехами и курагой. Бобовая паста с чесноком, оливковым маслом, луком, помидорами и вашими любимыми специями и многозерновой хлеб также подойдет на завтрак.

Антистрессовый обед

На обед можно съесть запеканку из стручковой фасоли, грибов, лука, колбасы хорошего качества, томатного пюре, оливкового масла, сыра и петрушки. Также отлично подойдут филе индейки, пюре из цветной капусты и сельдерея, а также салат из моркови и лука-порея. Вы можете подавать суп из нута со шпинатом, помидорами, чесноком, специями и гренками из непросеянной муки. На ужин вкусным вариантом будет печень с перцем, луком и непросеянным хлебом или котлеты из индейки с гречкой и свеклой. Идеально подойдет филе лосося с салатом, заправленное травяным соусом (лимон, оливковое масло и зелень).

Ужин для снятия стресса

Завершающим сладким ужином может стать коктейль из соевого / миндального шоколада с бананом, какао, миндальными хлопьями, семенами подсолнечника и медом. Интересный вариант — карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой и сыром пармезан. Вы также можете съесть куриный салат в соусе карри с ананасом, ростками и петрушкой или салат с брокколи, каперсами, грецкими орехами, оливковым маслом, чесноком и укропом. Яйца всмятку в сочетании с тушеными овощами, заправленными заправкой, также станут отличным вариантом.

Как видите, диета от стресса может принести прекрасные результаты!