Метаболизм играет очень важную роль в нашей жизни. Уверена, вы слышали такие фразы:
- Снижен обмен веществ
- Раскручен метаболизм
- У неё такой обмен веществ, что может съесть слона
Кто-то из ваших знакомых наверняка может съесть за раз почти целую пиццу, и совсем не беспокоится о лишнем весе. Поскольку это не прибавит ему лишних килограммов.
А вот соседке приходится считать количество ложек гречневой каши на ужин, потому что она поправляется за считанные секунды.
В чём секрет успеха одного, и провал другого? Для ответа на этот вопрос стоит изучить такое понятие, как метаболизм, а другими словами – обмен веществ.
Содержание
Что такое метаболизм и почему он важен?
Метаболизм (или обмен веществ) – это процесс, который обеспечивает нашему организму:
- усвоение, переработку пищи,
- построение всех клеток тела,
- получение энергии из пищи,
- вывод всего ненужного за пределы нашего тела.
Благодаря этому процессу из съеденной нами пищи расщепляются белки, жиры и углеводы — и организм получает энергию и «строительные материалы» для роста и восстановления всех наших тканей, включая кожу, волосы и ногти.
От чего зависит метаболизм?
Скорость нашего обмена веществ зависит от многих факторов, таких как:
- пол,
- телосложение,
- психоэмоциональное состояние,
- питание,
- физические нагрузки,
- заболевания, в т.ч. желудочно-кишечного тракта (когда недостаточно ферментов),
- генетика ⠀
Ну и, конечно, возраст непосредственно влияет на скорость наших обменных процессов.
В 20 лет все перерабатывается и усваивается быстро.
В 25 лет начинается снижение выработки ферментов и замедление метаболизма.⠀
А уже в 40 лет снижается уровень таких гормонов, как эстроген и прогестерон, происходит потеря мышечной массы.
После 50 лет тело заменяет потерянную мышечную массу жировыми отложениями.
У кого-то эти процессы начинаются раньше. Чаще всего основная проблема преждевременного замедления метаболизма — накопление большого количества «поломок» и токсинов в организме.
Запомните: с возрастом метаболизм замедляется, если его не поддерживать.
Это означает, что если в 50 лет объем питания оставлять такой же, как и в 35, то будет появляться лишний вес.
Что происходит при снижении скорости обмена веществ?
Тонкости организма с возрастом, каждый человек просто ОБЯЗАН ЗНАТЬ
При снижении скорости метаболических реакций, может появиться:
- накопление жировых отложений, в итоге ожирение;
- развитие сахарного диабета,
- сердечных заболеваний,
- повышенного артериального давления;
- нарушение функций щитовидной железы и др.
Скорость усвоения пищи зависит от совокупности факторов, воздействующих на человека за определенный промежуток времени. То есть то, каким будет метаболизм – «быстрым» или «медленным», – зависит от образа жизни и реакции организма на окружающие раздражители.
Что мы можем делать для того, чтобы ускорить свой метаболизм?
Рекомендую начать с формирования полезных для здоровья привычек:
- Повышаем физическую активность, она — главный катализатор метаболизма
- Питаемся регулярно и сбалансированно, не переедая
- Соблюдаем рацион, соответствующий нормам БЖУ (белков, жиров и углеводов)
- Не переедаем перед сном
- Включаем в рацион много клетчатки
- Избегаем быстрых углеводов, заменяем их на медленные
- Следим за балансом жиров, добавляем в питание Омега-3
Экстремальные диеты или голодания неизбежно сменяются перееданием, и такие перепады ставят под удар всю эндокринную систему.
Внимание! Следует понимать, что ни одна таблетка, экзотический фрукт или чудо чай не запустит по-настоящему все жиросжигающие процессы.
Как выстроить грамотное питание с учетом своего возраста?
Итак,
- обмен веществ происходит в каждой клетке вашего тела
- скорость основного обмена веществ определяется тем, как много калорий сжигает организм, пока вы ничего не делаете (расчёты вашего обмена веществ надо делать обязательно)
- больше всего калорий вы сжигаете в состоянии покоя, а не во время тренировок, как многие думают
- метаболизм зависит от многих факторов и до конца этот процесс не изучен
- с возрастом обмен веществ замедляется. В теле становится меньше мышечной массы. А именно мышечная масса потребляет больше энергии в состоянии покоя, чем жировая ткань, поэтому метаболизм будет с возрастом ниже
- замедлить метаболизм легко! Стоит только сесть на диету. При этом обмен веществ замедляется и вес в скором времени, наоборот, прибавляется
- нам ни в коем случае нельзя замедлять обмен веществ!
Одно точно можно сказать: вы должны знать все о своём обмене веществ. И, если у вас есть лишний вес, понимать, чем это грозит для вас и предпринять действия к изменению образа жизни